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El secreto de María Cabarcas inicia todos los días a las 04:00 de la mañana en Arjona, para hacer los mejores manjares del mundo y con harina de maíz
POR: EL POLIDEPORTIVO
Cartagena de Indias, D.T. y C. 06:34 pm.
Nuestra invitada en Política, Deportes y Noticias es María Cabarca, del municipio de Arjona, municipio muy cercano a Cartagena, a unos 40 minutos de la ciudad, es la distancia que hay. Ella trae los bollos de Arjona, trae buñuelos, trae unos chicharroncitos también, mazorcas, y otra variedad para la gastronomía, que no duda de decir que deben ir acompañados del queso que ella misma trae, de verdad son unas delicias que hace en su natal ciudad.
A la ciudad heroica llegan diariamente LOS MEJORE BUÑUELOS DEL MUNDO, es el mejor que yo haya comido en toda la costa norte colombiana porque lo preparan con secretos especiales, Maria Cabarcas nacida hace 52 años nos va a comentar en el video de este delicioso manjar, el secreto, como los hace, que debe agregarle y de otras delicias que prepara para los cartageneros.
Desde las 04:00 de la mañana inicia la jornada, lleva más de 20 años con el negocio que le ha dado para vivir, para tener una casita, una familia, son delicias que prepara en esa gastronomía múltiple que inunda el paladar cotidianamente, tiene los bollos de diferentes formas, tamaños, sabores y económicos, hay bollos de mazorca, el suero que no falta, el chicharroncito de cerdo dice ella, tiene un queso de sabor único, que se el agota muy rápido, solo para deleitar a los que saben de manjares de la costa, de los montes de maría.
Las buenas tardes de doña María Cabarcas, quien indica que hace 20 años que hace los bollos, pero el secreto del sabor, para el mejor buñuelo del mundo y secreto de preparación, lo escucharan en el video,veanlo, escuchenlo, a ella le deja diariamente para vivir y para su familia, deben conocerla, en la Esquina del Ara, frente a los Caracoles y en Ceballos frente al Cai.